在黃昏溶化了世界的色彩以前

其實我本來是想每週更新的啦，
但後來發現事情實在多到不行，根本無法！
總之就大家加減看啦。


六月８日（一）
炒麵+和風茄子燉油豆腐+馬鈴薯燉肉


家裡買太多茄子、但每天都炒來炒去很覺很無趣，
所以就參考主婦之友做了日本家常菜。
其他兩樣其實也是冰箱庫存大出清的結果，
看這三樣就知道我這週都買了啥菜、噗。


六月９日（二）
炸竹筴魚+香烤南瓜+沖繩風炒苦瓜


我只能說，
千萬不要相信老公說「我不挑食、我啥都吃！」這種話。

本日因為搶到超便宜竹筴魚，
所以做了常見家常菜一定會有的炸竹筴魚，
還挑戰三枚おろし成功！

話說我要買苦瓜前還再三跟饅頭確認他敢不敢吃，
得到的答案都是沒問題他啥都吃，
結果、他說：炒苦瓜超好吃的！但如果把苦瓜換成其他瓜會更好！
（嘖他五萬次！！！）


六月10日（三）
薑燒豬肉+春捲+蒸南瓜&苦瓜鑲肉


但是苦瓜還是沒用完啊！
所以饅頭又忍耐了一天的苦瓜，
他只能一邊跟自己說：這對身體很好的！
一邊把苦瓜吞下去。
（然後我看得還滿開心的XD）

本日的薑燒豬肉大受好評耶！
不知道是不是因為因為同桌有苦瓜的關係，
總之饅頭評價極好、說比外面賣的還好吃。
但基本上我覺得這應該是希望我把焦點放在薑燒豬肉，
不要再管他有沒有吃苦瓜這件事。



六月11日（四）
關東煮+海瓜子炒小松葉+照燒雞腿排+涼拌秋葵


為了應付饅頭下酒菜的無理要求，
又要有清淡的蔬菜、又要有下酒的重口味食物、還要有最後熱滾滾的總結。
於是出現這樣一桌莫名奇妙的組合。
小松葉非常清脆爽口我很喜歡，
秋葵也是我們兩個都喜歡的夏天蔬菜。

說實話、在日本買菜兩週多，
超市裡有的菜就這些，
每天去超市看一點變化都沒有，
不像台灣蔬菜變化多端有很多選擇。
比較大型的超市也不過就是同樣的蔬菜多幾種包裝，
然後放置的範圍比較大這樣、唉。

講好聽一點這叫當季的蔬菜，當下最好吃，
但其實也沒有其他蔬菜可以選了啊～
這季節日本就只有這些蔬菜可以吃，
要吃就吃、不吃拉倒。

這時候真是好想念台灣喔，
不管什麼時候都可以吃到種類超多又好吃的蔬菜水果，
人生真的是失去才知道珍貴嗚嗚嗚。



六月12日（五）
忙得要死還被饅頭拖去加班，
不爽煮飯、饅頭自己去超市買便當吃。


六月13日（六）
蔬菜炒海鮮+麻婆豆腐(加茄子)+泡菜炒蛋


這天租屋審查通過，
特准饅頭多喝酒一天慶祝！

冰箱裡剛好剩下半份豆腐跟一條茄子，
只好把麻婆豆腐跟麻婆茄子二合一做成一盤。
本來想買豆瓣醬之類的回家自己調，
後來想想太麻煩了、而且下次何時會用到這些調味料也不知道，
於是就買了日本主婦的好朋友－便利調味包！
準備好材料、調味就直接把調味包倒進去，
試一下味道再自行作微調即可！非常方便～


六月14日（日）
糖醋花枝+豆芽菜炒青椒+高麗菜捲


糖醋花枝是我媽教我做的，
不管下酒下飯都很好，
但是日本沒有地瓜粉讓我非常困擾！
最後只好用太白粉將就一下，
結果就是有點太黏了～感覺有點不酥胡～
下次誰要來日本拜託幫我帶一斤、噢不、一公斤的地瓜粉，感恩！

高麗菜捲我加了一點切碎的泡菜跟絞肉一起和，
也就沒有多加調味，
我們家湯汁沒有要喝、於是就加一點烹大師燉香氣而已。


六月15日（一）
涼拌夏季蔬菜+冷涮豬肉配小黃瓜+沾麵


話說這天我被某人的脫線逼得必須熬夜趕工，
天氣超熱又整個下午都趕稿火氣很大，
於是晚餐就是越快越退火越好！

連飯都不想煮，
把家裡的麵線拿出來煮好沖冷水沾麵。
為了區分蔬菜跟冷涮豬肉的味道，
蔬菜就用饅頭最愛的kiki sauce，
冷涮豬肉就另外調了芝麻醬來配。
結果出乎意料超級好吃！！！

饅頭說本日晚餐的味道突破滿分的五顆星，
可以得到五顆半！
（他怕說六顆星以後沒有退路、滿分會感覺非常沒有價值XDDD）


六月16日（二）
蔬菜溫豆腐+番茄炒蛋+青椒鑲肉


豆腐涼拌吃多了感覺也不好，
所以就做了溫豆腐，
用高湯文火滾豆腐、滾到饅頭快到家，
然後把蔬菜燙過、芶芡淋上去，
雖然天氣熱、但是意外的比冷豆腐還好入口，
吃到隔天早餐還繼續吃！

我很不喜歡番茄炒蛋黏糊糊的，
所以就依照主婦之友的建議、先把籽都挖掉，
果然炒起來很清爽好吃，
蕃茄也不會感覺糊糊的了。


六月17日（三）
瘦肉炒高麗菜+海鮮炒烏龍麵


下午看嫌疑犯Ｘ的獻身看到忘記時間，
晚餐後又趕著出門去倉敷的客人家拜訪，
（其實是我愛跟屁、硬要跟XD）
所以本日晚餐連煮飯都免！
直接兩個瓦斯爐同時開火炒，
兩邊同時起鍋、同時上桌，
整個過程連切菜等準備動作只要十分鐘！

只能說主婦想偷懶也是需要一點功力、噗。
（這有什麼好說嘴XD）



今天更新完又可以休息一周（誰規定的XD），
感覺好爽快！